Speisekarten
Ihre Speisekarten zum Downloade!
Vorspeisen
Genießen Sie unsere traditionellen italienischen Spezialitäten. Leckere, authentische Antipasti, erlesene Suppen und Salate. Eindrucksvolle Hauptgerichte erwarten Sie!
Fleisch und Fischkarte
Nicht nur beim Pizzabacken und im pasta kochen sind wir gut, wir sind auch leidenschaftliche Grill Liebhaber. Also lassen Sie sich unsere Fleisch und Grill Spezialitäten nicht entgehen.
Teigwaren
Es erwarten Sie Eindrucksvolle Hauptgerichte, wie Hausgemachte und nach traditions Rezeptur zubereitete Pasta!
Pizza Spezialitätenkarte
Neben den herkömmlichen Pasta Sorten, die jeder kennt, bieten wir Ihnen auch noch spezielle Pasta Formen und Eigenkreationen in unserem Restaurant an.
Pizzakarte
Wer liebt Sie nicht? Die Pizza, ein Meisterwerk unseres Pizzabäckers, welcher jede Pizza mit viel Hingabe zubereitet.
PINSA
Sehr geehrte Kunden
Wir freuen uns, Ihnen unsere neuste Kreation vorzustellen, welche eigentlich schon sehr traditionsreich ist und wir garantieren Ihnen, dass Sie sie lieben werden.
Wir präsentieren Ihnen die Pinsa!
Die Pinsa ist die Vollendung von über 100 Jahren römischem Backhandwerks, Kreativität und Erfahrung. Das Wort ‘Pinsa’ kommt vom lateinischen ‘pinere’ und bedeutet so viel wie ‘den Teig mit den Händen bearbeiten’. Die Pinsa wird beschrieben als eine Art ‘fluffige Pizza Wolke’ mit einer herrlich, knusprigen Textur auf der Außenseite und einem unglaublich weichen schmackhaften Inneren.
Der größte Unterschied zwischen Pinsa und Pizza liegt aber darin, dass der Pinsa-Teig sehr lang geht: Bis zu 120 Stunden ruht der Teig im Kühlschrank, mindestens aber 24 Stunden. So soll er vollständig aufgehen und die Pinsa wird besonders bekömmlich und leicht verdaulich, weil es im Magen nicht mehr zu Gärungsprozessen kommt.
Wir sind stolz darauf, Ihnen unsere neue Speisekarte, welche mit einer Vielfalt von diversen Pinsas erweitert wurde, vorzustellen.
